المطبخ

طريقة عمل شكلمة جوز هند

طريقة عمل شكلمة جوز هند

طريقة عمل شكلمة جوز هند ، كيفية صنع شكل جوز الهند تختلف الحلوى التي يمكن تقديمها وفقًا للمكونات الرئيسية ، وغالبًا ما يتم إضافة مكونات الطعام كإضافات وزينة للحلوى حيث أن جوز الهند هو أحد مكوناتها الرئيسية المطابقة لشكل جوز الهند. عبارة عن كرة في الفرن وهي من بحيث تحتفظ بنكهتها. يمكنك استخدام طريقتين مختلفتين لعمل دقيق جوز الهند ، وبعد ذلك سأوضح لك كيفية صنع دقيق جوز الهند.


كيفية صنع شكل جوز الهند

طريقة عمل شكلمة جوز هند :

مكونات

  • كوبان من جوز الهند.
  • كوب سكر.
  • يخفق بياض البيض في أربع بيضات.
  • ملعقة فانيليا. 1/4 ملعقة صغيرة ملح

كيف تستعد

  • نحضر وعاء كبير ، نضع الكمية المناسبة من بياض البيض ، نضيف الكمية المناسبة من الملح ، ثم نستخدم يدي الخلاط الكهربائي لخلط البيض بالتساوي مع التحريك لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف الكمية المناسبة من السكر والفانيليا إلى يُخلط البيض جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
  • نضيف كل جوز الهند ونقلب المزيج جيداً حتى يصبح لزجاً ، وبعد أن تمتزج المكونات ويصبح العجين جاهزاً ، كرة جوز الهند بحجم جوزة الطيب.
  • في طبق الخبز نضع ورق الزبدة ونضع الكرات الداكنة على ورق الزبدة حتى لا تحترق في الفرن. عادة قبل عملية الخبز نحضر الفرن ونسخنه إلى درجة حرارة 150 درجة ، ثم على نار هادئة نخبز الشوكولاتة لمدة 20 دقيقة ، ثم نحمر من الأعلى. انتبه جيدًا حتى لا يحترق ثم يبرد ويأكل بارداً.

طريقة عمل دقيق جوز الهند

طريقة عمل شكلمة جوز هند :

مكونات

  • طريقة عمل شكلمة جوز هند ، كوب سكر بودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوبان من جوز الهند الناعم.
  • بياض بيضة واحدة يضاعف خمس بيضات.
  • قليل من الملح.

يمكنك تعلم كيفية صنع التورتيلا باللحم المفروم

كيف تستعد

  • في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر وجوز الهند والذرة على الملح ، ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيدًا.
  • في وعاء آخر ، وباستخدام يد الخلاط الكهربائي ، اخفق بياض البيض حتى يتكاثف ويصبح رغوة.
  • في هذه الخطوة ، أضيفي محتويات الوعاء الأول تدريجيًا إلى رغوة بياض البيض حتى تصبح ناعمة ، ثم اخلطي جيدًا بملعقة لضمان اتساق العجينة.
  • بعد عمل الكرات الصغيرة بمعجون جوز الهند ، دهن الصينية بملعقة من اللبن الرائب ، ثم ضعي قطعة من الزبدة على الصينية ، ثم دهنها بالسمن ، ورتب الكرات على الصينية.
  • في هذه المرحلة ، يتم تسخين الصينية ووضعها في الفرن لتسهيل عملية الخبز. ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم تقلى الكرات ذات اللون البني الغامق من الأعلى ، وتكون أقدامها باردة عند تناولها.

طريقة عمل شكلمة جوز هند

طريقة عمل شكلمة جوز هند :

  1. سخني الفرن إلى 165 درجة مئوية.
  2. امزجي السكر مع جوز الهند والدقيق.
  3. أضيفي بياض البيض والفانيليا، وقلّبي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
  4. ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من العجين في صينية فرن مفروشة بورق برشمان.
  5. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
  6. اتركي الشكلمة تهدأ لمدة دقيقتين ثم ارفعيها عن الصينية واتركيها لتبرد في صحن جانبي وقدميها.

تابع أيضا : طريقة عمل كوكيز بدون بيض

وفي الختام نكون قد اوجزنا بشكل موجز وشامل طريقة عمل شكلمة جوز هند و كيفية صنع شكل جوز الهند و طريقة عمل دقيق جوز الهند واخيرا طريقة عمل شكلمة جوز هند بالتفصيل

السابق
اجمل خلفيات ايفون 2022 اجمل خلفيات iPhone HD
التالي
كلمات اغنية والله شكلي حبيتك

اترك تعليقاً